Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

RISOTTO RADICCHIO E SPECK

Per una dieta varia e gustosa provate questo, il risotto radicchio e speck. Per una [...]

MEZZE MANICHE AL RAGU’ DI VITELLO E FUNGHI

Ideali per un buon pranzo domenicale, queste mezze maniche al ragù di vitello e funghi [...]

ZUCCA RIPIENA DI CHILI LIGHT

Ricetta certo originale, magari un’idea per Halloween ma ottima durante tutta la stagione autunnale. È [...]

POMODORI GRATINATI SUPER SAPORITI

Un contorno tanto semplice quanto gustoso, i pomodori gratinati! Un classico che non passa mai [...]

COCCOMISU’

Per una dolce colazione o uno spuntino diverso dal solito ecco il coccomisù, un dolcetto [...]

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MACEDONIA DI GAMBERI E MELAGRANA

Fresca e leggera questa macedonia di gamberi e melagrana, ideale per i giorni di festa [...]

COLAZIONE: COME COMPORLA?

Colazione, meglio dolce, salata, va bene il tè o è meglio il latte, e le [...]

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GNOCCHI DI ZUCCA AL RAGÙ

Per il pranzo delle domenica: gnocchi di zucca al ragù. Per mangiare tutti insieme e [...]

PIZZA SEMI INTEGRALE FATTA IN CASA

Il sabato sera è pizza? Allora facciamola in casa e proviamo la pizza semi integrale. [...]

LA DIETA DELLE STAGIONI: DOMANDE E RISPOSTE

La dieta delle stagioni, il mio nuovo libro, ma come sarà? Ci sono solo ricette? [...]