Archivio Categoria: Primi piatti

GNOCCHI DI RICOTTA E CICORIA CON CREMA AL PARMIGIANO

Gnocchi di ricotta e cicoria con crema al Parmigiano, per un pranzo della Domenica che [...]

CARBONARA CON ZUCCA E SPECK

Un delizioso primo piatto questa finta carbonara dove la dolcezza della zucca si sposa con [...]

LASAGNE ALLA ZUCCA

Un primo piatto adatto alla domenica le lasagne alla zucca, la prova che non serve [...]

FUSILLI TONNO ZUCCA E RADICCHIO

La pasta tonno zucca e radicchio, un piatto pranzo semplice, da preparare quando siamo a [...]

MEZZE MANICHE IN CREMA DI ZUCCA E GAMBERI

Un delizioso primo piatto, le mezze maniche in crema di zucca e gamberi, e stare [...]

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SPAGHETTI IN CREMA DI CAVOLO VIOLA PHILADELPHIA E GRANELLA DI PISTACCHI

Un piatto bello a vedersi e delizioso al palato, gli spaghetti in crema di cavolo [...]

RISOTTO AL TOPINAMBUR E TARTUFO

Tra gli ingredienti della stagione fredda, c’è lui, il topinambur. E oggi lo usiamo per [...]

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ORECCHIETTE IN CREMA DI ZUCCA E LENTICCHIE

Un piatto tanto semplice quanto gustoso sono le orecchiette in crema di zucca e lenticchie. [...]

RISOTTO ALLA BARBABIETOLA ROSSA E RICOTTA

Un risotto dolce ma non troppo, dove la barbabietola sposa la ricotta. Un mix perfetto [...]

PASTA E FAGIOLI

Un classico che non passa mai di moda, la pasta e fagioli. Impariamo a farlo [...]