Archivio Categoria: Alimenti e Curiosità

VERDURE GUSTOSE…ANCHE A DIETA

A dieta solo verdure bollite? Sicuro sia il solo metodo di cottura possibile? Ecco qualche [...]

COSA MANGIARE PRIMA, DURANTE E DOPO UN TREKKING

Cosa mangiare prima, durante e dopo un trekking? Ecco qualche consiglio per affrontare la montagna [...]

GALLETTE: SONO DAVVERO DIETETICHE?

Gallette, un mito da sfatare! Spesso considerate ottima alternativa a pane e pasta, sono in [...]

FARINA 00, 0, 1, 2 E INTEGRALE. COSA CAMBIA?

Cosa cambia tra farina integrale e farina 00? E tra integrale e tipo 2? Scopriamo [...]

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PASTA COL PESTO: SI PUÒ MANGIARE A DIETA?

Tra le domande che più spesso mi vengono poste da pazienti e non solo: come [...]

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FEBBRAIO: COSA METTO NEL CARRELLO?

Febbraio, cosa metto nel carrello? Un elenco di frutta e verdura di stagione per mangiare [...]

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YOGURT: COME SCEGLIERLO?

Zero grassi o zero zuccheri? Bianchi o alla frutta? Normali o grechi? Facciamo un giro [...]

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QUAL E’ LA PIZZA MIGLIORE DA MANGIARE A DIETA?

Spesso i miei pazienti mi chiedono: quale pizza è meglio prendere? Risponderei semplicemente “quella che [...]

SOSTITUTI DELLO ZUCCHERO: SI O NO?

Zucchero di canna, dolcificanti artificiali, fruttosio, eritritolo, stevia. Sono una valida alternativa allo zucchero? Sfido [...]

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MANDARINI E CLEMENTINE: CONOSCETE LE DIFFERENZE?

Ve lo siete mai chiesto? Quali sono le differenze tra mandarini e clementine? Quali sono [...]