Archivio Categoria: Secondi piatti

COSCIO DI TACCHINO AL FORNO

Un classico il coscio di tacchino al forno. Per un’occasione speciale o per il pranzo [...]

AGNELLO AL FORNO CON PATATE

Un classico della tradizione. L’agnello al forno con patate. Se vi piace l’agnello non vi [...]

ARISTA DI MAIALE AI FUNGHI

Serve l’idea per un piatto veloce e buono? Ecco l’arista di maiale ai funghi, che [...]

INVOLTINI DI POLLO ZUCCA E AGRETTI

Un gustoso secondo piatto, dove la dolcezza della zucca contrasta con l’amaro degli agretti. Un [...]

TENTACOLO DI POLPO SU CREMA DI ASPARAGI

Ma quanto è buono il polpo? Provatelo su crema di asparagi, per un delicato e [...]

POLENTA ASPARAGI E FRUTTI DI MARE

Un primo piatto gustoso e un modo diverso di gustare la polenta! In versione primaverile [...]

POLPETTE BROCCOLI E RICOTTA

Polpette broccoli e ricotta, una di quelle ricette che…sembra sgarro ma non è, e chissà [...]

LOMO SALTADO (LOMBO SALTATO)

Un piatto che ho avuto modo di assaggiare nel mio viaggio in Perù e che [...]

FARINATA DI CECI

Farinata, un modo diverso di gustare questi legumi che a volte non si sa proprio [...]

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BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI

Bocconcini di pollo con peperoni, piatto gustoso a cui non dovrete rinunciare nemmeno a dieta. [...]