INVOLTINI DI POLLO ZUCCA E AGRETTI

Un gustoso secondo piatto, dove la dolcezza della zucca contrasta con l’amaro degli agretti. Un [...]

TENTACOLO DI POLPO SU CREMA DI ASPARAGI

Ma quanto è buono il polpo? Provatelo su crema di asparagi, per un delicato e [...]

POLENTA ASPARAGI E FRUTTI DI MARE

Un primo piatto gustoso e un modo diverso di gustare la polenta! In versione primaverile [...]

POLPETTE BROCCOLI E RICOTTA

Polpette broccoli e ricotta, una di quelle ricette che…sembra sgarro ma non è, e chissà [...]

STANCHEZZA PRIMAVERILE: ECCO COME COMBATTERLA

Un senso di stanchezza e spossatezza vi perseguitano? Tranquilli, è tutto normale. Vi spiego perchè [...]

RISOTTO COZZE E PISELLI

Uno di quei piatti semplici ma sempre buoni. parlo del risotto con cozze e piselli. [...]

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CONCHIGLIE INTEGRALI CON TONNO E FAGIOLI

Tonno e fagioli, accoppiata perfetta a cui non dovrete rinunciare…nemmeno a dieta! Ma due proteine [...]

RIGATONI AL RAGÙ DI POLLO E CARCIOFI

Quando la dieta dice pollo e non riusciamo a pensare a altro che alla solita [...]

WRAP CON POLLO E VERDURE ALL’ORIENTALE

Per una cenetta gustosa, i wrap sono ideali. Una piadina a forma di cono tutta [...]

LOMO SALTADO (LOMBO SALTATO)

Un piatto che ho avuto modo di assaggiare nel mio viaggio in Perù e che [...]