Archivio Tag: tartufo

RISOTTO AL TOPINAMBUR E TARTUFO

Tra gli ingredienti della stagione fredda, c’รจ lui, il topinambur. E oggi lo usiamo per [...]

VELLUTATA DI ZUCCA GIALLA E TARTUFO

Vellutata di zucca gialla e patata con crostini integrali, tartufo ed olio novello. Un piatto [...]