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SPECK

PASTA CON UOVA E SPECK

La chiamo pasta uovo e speck, per non offendere la carbonara. Ma questa versione, seppur [...]

06
Feb

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nutrizionista_simona_santini

🍏Biologa nutrizionista, PhD
📚 La dieta delle stagioni & La dieta felice per @rizzolilibri
🏡Viterbo, Valentano e Online

⬇🥦🎃E a cena invece...vi ci penso io ☺️

⬇🥦🎃E a cena invece...vi ci penso io ☺️ 𝐏𝐎𝐋𝐏𝐄𝐓𝐓𝐄 𝐃𝐈 𝐙𝐔𝐂𝐂𝐀 𝐄 𝐌𝐄𝐑𝐋𝐔𝐙𝐙𝐎!! Una 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀 tutta da provare! La trovate nel blog www.nutrizionistasantini.it al link in bios e nel canale WhatsApp per averla sempre con voi! Ricordate di attivare anche le notifiche 🔔 per non perdervi news e sondaggi!! Ma ora a fare spesa, che stasera si cucina 😍🥦⬇️

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⬇️🥬E anche a pranzo le mie pazienti sono il

⬇️🥬E anche a pranzo le mie pazienti sono il top 😍 C'è Virginia, che con gli abbinamenti del piano alimentare si é inventata la 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒗𝒆𝒓𝒛𝒂 𝒆 𝒑𝒊𝒔𝒆𝒍𝒍𝒊 , Francesca che ha realizzato la mia 𝒄𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒓𝒂 𝒅𝒊 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒂 con le dosi del suo piano alimentare, e poi Rita che ha replicato la 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒐𝒔𝒂 𝒂𝒊 𝒇𝒖𝒏𝒈𝒉𝒊, anche lei dieta da una parte e libri dall'altra 😍 perché se sei in ufficio vai con la schiscetta, ma se sei a casa allora si che ti puoi sbizzarrire...anche a dieta ☺️ se volete provare le ricette le trovare nel blog 😉 e poi...contattatemi per qualsiasi altra informazione 😊🥬⬇️
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🍏🥞Quando le tue pazienti ti mandano le foto

🍏🥞Quando le tue pazienti ti mandano le foto delle loro colazioni 🥰 E capisci che sarà una splendida giornata piena di energia 💪 𝑩𝒊𝒔 𝒅𝒊 𝒄𝒐𝒐𝒌𝒊𝒆𝒔 per Debora, 𝒕𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒂𝒍𝒍'𝒂𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂 per Francesca, 𝒎𝒖𝒈 𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒗𝒂𝒏𝒊𝒈𝒍𝒊𝒂 per Luana! E noi partiamo 💪 Perchè imparando a mangiar sano, impari che anche questo si può. E loro lo sanno❣️Se anche voi volete provare intanto le ricette, cercate nel blog nutrizionistasantini.it o semplicemente sfogliate I miei libri...Le trovate li, e non avrete che l'imbarazzo della scelta😉 Buongiorno a tutti e buon martedì 🥞🍏

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⬇🥦Tu chiamala se vuoi... 𝒐𝒑𝒆𝒓𝒂

⬇🥦Tu chiamala se vuoi... 𝒐𝒑𝒆𝒓𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒔𝒄𝒉𝒊𝒔𝒄𝒆𝒕𝒕𝒂 😍!! Quella ciotolina che ti accompagna ovunque tu vada e ti permette di mangiar sano ovunque tu sia! 𝑹𝒊𝒔𝒐 𝒃𝒂𝒔𝒎𝒂𝒕𝒊 𝒃𝒓𝒐𝒄𝒄𝒐𝒍𝒊 𝒆 𝒄𝒆𝒄𝒊... pepe e olio evo e oggi il pranzo è salvo! Allora via, ora tocca a te! 💪🥦⬇
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⬇️🍏Buongiorno stamattina con l'ultima fetta

⬇️🍏Buongiorno stamattina con l'ultima fetta di 𝑪𝒊𝒂𝒎𝒃𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒎𝒆𝒍𝒂𝒈𝒓𝒂𝒏𝒂.. Perchè con i nostri dolci ci possiamo coccolare sempre, non solo la Domenica. Inzuppato nel latte per iniziare con dolcezza🥰 la ricetta la sapete, nel blog e nel canale WhatsApp, trovate tutto nei link in bios 🔗E ripartiamo così🍏⬇️

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🍏🫐E la coccola della Domenica oggi é così.

🍏🫐E la coccola della Domenica oggi é così... con le foto dei vostri dolci realizzati con le ultime ricette proposte. Dalla 𝑻𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒄𝒉𝒊 alla 𝑪𝒊𝒂𝒎𝒃𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒎𝒆𝒍𝒂𝒈𝒓𝒂𝒏𝒂 dalla 𝒕𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒑𝒐𝒓𝒓𝒊𝒅𝒈𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒎𝒆𝒍𝒆 dal 𝒑𝒍𝒖𝒎𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒄𝒍𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒆 a quello 𝒄𝒂𝒓𝒐𝒕𝒆 𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐𝒓𝒍𝒆. Perche da noi la Domenica profuma di buono 😊 Trovate tutte nel mio blog e nel mio canale WhatsApp al link in bios per averle sempre con voi 🥰 Buona Domenica a tutti 🍏🫐

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⬇🥔🥦Ma al sondaggio nel mio canale WhatsApp

⬇🥔🥦Ma al sondaggio nel mio canale WhatsApp avete partecipato? Avevo chiesto agli iscritti quale nuova ricetta avrebbero voluto per il pranzo della Domenica :) E tra le varie proposte hanno vinto loro...le 𝑳𝒂𝒔𝒂𝒈𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒑𝒂𝒕𝒂𝒕𝒆 😍Allora detto fatto, una nuova ricetta tutta per voi, ideale per un pranzo in famiglia!! Cliccate il link in bios 🔗 e vedrete che delizia 😍 E tra dolci e primi piatti sarà certo una Domenica succulunta ... ma sempre sana😉Per ora è tutto, buonissima serata a tutti 🥰 🥔⬇
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Vi siete persi il sondaggio e volete partecipare ai successivi? Il mio canale è libero e gratuito :) Iscrivetevi al link in bios🔗 e attivate le notifiche per ricevere gli aggiornamenti in tempo reale

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🍏🥐Se magari qualcuno aspetta la domenica per

🍏🥐Se magari qualcuno aspetta la domenica per gustare il suo dolce fatto in casa, coccoliamoci così 😍𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒊 𝒔𝒆𝒎𝒊 𝒅𝒊 𝒄𝒉𝒊𝒂, la ricetta che mancava, per una colazione non solo buona ma anche sana, ricca di proteine, omega tre e utile in caso di stipsi grazie ai cereali e ai semi di chia ;) Cliccate il link in bios 🔗per un dolcetto buono e sano da gustare se volete anche a merenda :) Che noi si può :) Buongiorno e buon sabato a tutti🍏🥐

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⬇🥦Mentre il dolce del week end è già in for

⬇🥦Mentre il dolce del week end è già in forno si deve pensare alla cena! E allora che si fa? Vado a casa delle mie pazienti 🥰Stasera per Debora la dieta dice uova e prosciutto. E allora si sfoglia il libro 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑒𝑡𝑎 𝑓𝑒𝑙𝑖𝑐𝑒 e che si fa? 𝑹𝒐𝒕𝒐𝒍𝒐 𝒅𝒊 𝒇𝒓𝒊𝒕𝒕𝒂𝒕𝒂 𝒇𝒂𝒓𝒄𝒊𝒕𝒐 😍 Tutto con le dosi del piano alimentare. Perchè così non ci si annoia mai! Per chi non ha il libro la ricetta la ricetta è nel blog cercando con la lentina, vero è che sfogliare è molto più semplice :) In ogni caso... buon appetito e buonissima serata a tutti😋🥦⬇
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Dott.ssa Simona Santini Biologa Nutrizionista
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🥮🥕Ma il dolce del week end?? 😍 Eccola l'i

🥮🥕Ma il dolce del week end?? 😍 Eccola l'idea di questa settimana 😍 Una NUOVA RICETTA tutta da assaporare. E' il 𝑷𝒍𝒖𝒎𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒄𝒂𝒓𝒐𝒕𝒆 𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐𝒓𝒍𝒆 🥕, soffice, gustoso, al profumo di limone 🍋 una coccola da gustare a colazione con una buona tazza di latte. Perchè come diciamo....noi ci coccoliamo! Ma ora cliccate il link in bios 🔗 e accendete i forni, o procuratevi gli ingredienti, e sarà un dolcissimo week end🥰🥮🥕

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⬇📲🥳Oggi vi rubo giusto un attimo per farvi

⬇📲🥳Oggi vi rubo giusto un attimo per farvi vedere questa novità 😍 Il mio 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐰𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩!! Lo facciamo crescere??? Scaricate l'immagine e tenete premuto il qr code, oppure scansionatelo per iscrivervi 😍 E poi, inviate l'immagine a chi volete, è 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐎 e 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐓𝐎 𝐀 𝐓𝐔𝐓𝐓𝐈! Potete attivare le notifiche per vedere gli aggiornamenti in tempo reale, oppure no, per non essere disturbati e aprire il canale quando volete! Troverete le mie ricette, informazioni e simpatici sondaggi 😍 Un altro piccolo strumento per essere in contatto☺ Arriviamo a 1000 utenti per Natale che dite? Ce la facciamo? Grazie a tutti e vi aspetto anche li 😍🥳📲⬇
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⬇🥐🍏E poi sarà che è venerdì e già si r

⬇🥐🍏E poi sarà che è venerdì e già si respira aria di week end ma oggi le mie pazienti sono state davvero troppo brave 😍😍Eccole le loro colazioni 😍Dalla 𝑻𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒓𝒐𝒕𝒆 di Veronica, al 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 di Cecilia alla 𝑻𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒂𝒍 𝒍𝒊𝒎𝒐𝒏𝒆 di Rosaria!! Dal mio blog alle loro tavole... tutto come da piano alimentare :D Per tutti voi le ricette nel blog cercando con la lentina 🔍 e che dire...anche a dieta noi ci coccoliamo <3🥐🍏⬇

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🍏🥞E poi...la semplicità 🥰 Una tazza di t

🍏🥞E poi...la semplicità 🥰 Una tazza di tè o caffè, fette biscottate yogurt greco e marmellata. Perchè a volte le cose semplici sono anche le più buone 🥰 Anche così si può...Buongiorno a tutti 🥐🍏
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⬇🐟per cena facciamo così... cenetta #zerosba

⬇🐟per cena facciamo così... cenetta #zerosbatti! 𝑷𝒆𝒔𝒄𝒆 𝒔𝒑𝒂𝒅𝒂 𝒈𝒓𝒂𝒕𝒊𝒏𝒂𝒕𝒐 con radicchio alla piastra e qualche cimetta di cavolfiore prima lessato e poi passato in padella. 15 minuti e la cena è pronta! Perchè basta poco per portare in tavola una cenetta sana e gustosa... una cenetta... zerosbatti!! La ricetta del pesce spada dal libro la dieta felice o nel blog cercando con la lentina 🔍E ora..a cucinare ☺️🐟⬇

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⬇🎃ma da voi il freddo è arrivato?? Qui decis

⬇🎃ma da voi il freddo è arrivato?? Qui decisamente si, e allora per #pranzo un buon piatto caldo: 𝑴𝒊𝒏𝒆𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒆 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒂 𝒆 𝒄𝒆𝒄𝒊, Il comfort food della stagione, e una 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀 aggiunta al blog! Perchè no, noi non ci annoiamo 🥰Cliccate il link in bios e buon appetito 🎃⬇
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⬇🥝Spuntino in studio... 𝒚𝒐𝒈𝒖𝒓𝒕 𝒅𝒊 𝒔𝒐𝒊𝒂 𝒌𝒊𝒘𝒊 𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐𝒓𝒍𝒆 𝒑𝒊𝒛𝒛𝒖𝒕𝒆.. Un pò di organizzazione, qualche ciotolina e se vuoi puoi 😉 Allora non rimandare e prenditi cura di te 💚Inizia anche tu 🥝⬇
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⬇🥦Una nuova ricetta stasera, semplicissima ma

⬇🥦Una nuova ricetta stasera, semplicissima ma gustosa. Sono i 𝑩𝒐𝒄𝒄𝒐𝒏𝒄𝒊𝒏𝒊 𝒅𝒊 𝒕𝒂𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒐 𝒆 𝒄𝒂𝒗𝒐𝒍𝒇𝒊𝒐𝒓𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒄𝒖𝒓𝒄𝒖𝒎𝒂. Un'idea per rendere più buono anche un semplicissimo petto di tacchino (o pollo), e mangiare sano ...senza perdere il sorriso :) Cliccate il link in bios per la ricetta, e buon appetito a tutti 🥦⬇
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🍏🥞Oggi alla doc andava così...𝑷𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒂𝒍𝒍'𝒂𝒗𝒆𝒏𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒖𝒏 𝒈𝒐𝒄𝒄𝒊𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒇𝒇𝒆̀ 𝒏𝒆𝒍𝒍'𝒊𝒎𝒑𝒂𝒔𝒕𝒐, 𝒎𝒂𝒓𝒎𝒆𝒍𝒍𝒂𝒕𝒂 𝒅𝒊 𝒂𝒍𝒃𝒊𝒄𝒐𝒄𝒄𝒉𝒆 𝒇𝒂𝒕𝒕𝒂 𝒅𝒂 𝒎𝒆, 𝒇𝒓𝒖𝒕𝒕𝒂 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒄𝒂 𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐𝒓𝒍𝒆 𝒑𝒊𝒛𝒛𝒖𝒕𝒆. Preparati la sera e scaldati al mattino. Una coccola anche alle 6 di mattina, allenamento quotidiano e poi si scappa in studio. Buongiorno a tutti 🥞🍏

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⬇️🌮🥦Pranzo in ufficio?? Nessun problema

⬇️🌮🥦Pranzo in ufficio?? Nessun problema :D E se la dieta dice legumi, eccoli i pranzi in ufficio delle mie super pazienti 😍 𝑭𝒂𝒓𝒓𝒐 𝒍𝒆𝒈𝒖𝒎𝒊 𝒕𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒆 𝒇𝒂𝒈𝒊𝒐𝒍𝒊𝒏𝒊 per Valentina, la mia 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒊𝒏 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒂 𝒆 𝑷𝒊𝒔𝒆𝒍𝒍𝒊 si fa schiscetta per Alessandra, e poi... 𝒊 𝒍𝒆𝒈𝒖𝒎𝒊 𝒅𝒊𝒗𝒆𝒏𝒕𝒂𝒏𝒐 𝒑𝒊𝒂𝒅𝒊𝒏𝒂 per Virginia 😍 Perchè si, noi si può 😍😍 Allora buon appetito a tutti, alle mie pazienti un po di più🥦🌮⬇️

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🍪🍐E poi scopri che...anche lo spuntino può

🍪🍐E poi scopri che...anche lo spuntino può essere gustoso 🥰 𝒀𝒐𝒈𝒖𝒓𝒕, 𝒑𝒆𝒓𝒂, 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒊𝒏𝒂 𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒄𝒂𝒐 𝒇𝒂𝒕𝒕𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒂𝒄𝒂𝒐 𝒔𝒄𝒊𝒐𝒍𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒖𝒏 𝒈𝒐𝒄𝒄𝒊𝒐 𝒅'𝒂𝒄𝒒𝒖𝒂 𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐𝒓𝒍𝒂. Uno spuntino che sembra un dolcetto. Perché si, dieta non è punizione, è imparare a mangiar sano e comporre pasti equilibrati e gustosi...spuntini compresi :) 🍪🍐
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⬇🥙🥗Ricominciamo la settimana ma facciamolo

⬇🥙🥗Ricominciamo la settimana ma facciamolo con gusto. Oggi così𝑶𝒓𝒛𝒐𝒄𝒐𝒏 𝒔𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒊, 𝒍𝒆𝒏𝒕𝒊𝒄𝒄𝒉𝒊𝒆 𝒆 𝒔𝒑𝒆𝒄𝒌. Buonissimo caldo da gustare a casa se potete, ma anche un ottimo piatto unico da metter nella schiscetta e portare a lavoro. Perchè come dico sempre, basta un pò di organizzazione, e se vuoi puoi 💪🙂

👉Ingredienti per 2 porzioni (le dosi possono variare in base alle esigenze)
100 g di orzo
200 g di lenticchie lesse
1 porro
60 g di speck
200 g di spinaci
Pepe e olio evo q.b.

👉Preparazione

Lessate, strizzate e sminuzzate gli spinaci. Quindi metteteli in una una padella con il porro tagliuzzato e le lenticchie già lessate. Potete usare anche le lenticchie in barattolo ma abbiate cura di sciacquarle bene prima di usarle per rimuovere il sale ed il liquido di conservazione. Lasciate cuocere tutto insieme per 5 minuti aggiungendo giusto una spolverata di pepe.

Nel frattempo in un padellino a parte saltate lo speck tagliato a striscioline e privato del grasso in eccesso.

E poi via, aggiungete l'orzo già cotto alla padella con spinaci e lenticchie, aggiungete anche lo speck ed ecco fatto. Impiattate e terminate con un filo di olio evo.

Il vostro orzo con spinaci è pronto per essere gustato!

E voi, cosa avete preparato per pranzo? :) Buon appetito :) 🥙🥗⬇

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