Voglia di polpette? Provate queste, semplici ma gustose con salsa di pomodoro e peperoni. E non vi sentirete a dieta!
Se avete voglia di portare in tavola un piatto gustoso per tutta la famiglia ma che anche voi vi possiate concedere senza sensi di colpa allora dovete provare queste polpette con salsa al pomodoro e dolcissimi peperoni. Ebbene si, anche a dieta le polpette di possono mangiare. Queste poi sono davvero super light! Solo carne, spezie e pangrattato, e vi assicuro che vengono bene lo stesso senza dover aggiungere altro. E poi con questa gustosa salsa al pomodoro e peperoni saranno anche più buone.
Un gustoso secondo piatto per tutta la famiglia. perchè basta qualche accortezza e un pò di fantasia ed anche a dieta si può mangiar con gusto! Ma ora via, a preparare le polpette con peperoni!
Ingredienti per 2 persone
- 300 g di macinato di tacchino
- 2 cucchiai di pangrattato
- prezzemolo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- 500 ml di passata di pomodoro
- prezzemolo fresco
- sale e pepe qb
Preparazione
Estremamente semplice. Unite il macinato di tacchino al prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate bene e formate le vostre polpette. Ora adagiatele su una teglia ricoperta da carta forno ed infornate forno statico a 180 °C per circa 10 minuti.
nel frattempo in una padella mettete a cuocere con un goccio d’acqua i peperoni tagliati a striscioline e la cipolla tagliata a rondelle per 10 minuti. In un tegame a parte invece fate andare la salsa di pomodoro con 1 spicchio d’aglio, anche questa una decina di minuti
Ora sfornate le polpette e mettetele nella padella con il sugo. nella stessa padella mettete anche i peperoni e cuocete tutto insieme per circa 10 minuti.
Terminate con un giro di olio evo ed ecco fatto. le polpette sono pronte!
E tante ricette sane ma gustose per vivere la dieta non come un sacrificio ma solo come un semplice e sano stile di vita, anche nel mio libro LA DIETA FELICE disponibile in libreria e online.
