Ma la polenta a dieta si può? Certo che si può! E noi ci facciamo dei buonissimi medaglioni di polenta con stracchino radicchio e noci. Tra le tante che mi vengono poste dai miei pazienti e non solo, c’è questa “ma la polenta si può mangiare?”. Ancora, partendo dal presupposto che nulla è veleno in … Leggi tutto MEDAGLIONI DI POLENTA CON STRACCHINO RADICCHIO E NOCI