Commenti a: I LEGUMI SONO PROTEINE O CARBOIDRATI? https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/ Biologa Nutrizionista Wed, 26 Mar 2025 20:31:58 +0000 hourly 1 Di: Dott.ssa Simona Santini https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-2252 Wed, 26 Mar 2025 20:31:58 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-2252 ]]> In risposta a MIRCA LAZZARINI.

Si Mirca, è la stessa cosa 😊

]]> Di: MIRCA LAZZARINI https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-2251 Sun, 23 Mar 2025 20:11:26 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-2251 In risposta a Dott.ssa Simona Santini.

Grazie dottoressa!avrei una domanda. Se associo i legumi a pseudocereali senza glutine come quinoa, miglio, grano saraceno ecc… è la stessa cosa se li associo a cereali come farro, orzo e grano o cambia qualcosa per il completamento proteico?grazie

]]> Di: Dott.ssa Simona Santini https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-2143 Thu, 28 Nov 2024 13:54:46 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-2143 In risposta a SIMONA TOMBOLINI.

E’ un piacere e dovere fare informazione 🙂

]]> Di: SIMONA TOMBOLINI https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-2142 Thu, 28 Nov 2024 12:49:36 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-2142 Grazie infinite dottoressa!!!

]]> Di: Dott.ssa Simona Santini https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-2085 Wed, 07 Aug 2024 00:06:22 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-2085 In risposta a Daniela De Bortoli.

In entrambi i libri ci sono ricette senza carne né pesce. Da questo punto di vista credo si equivalgono:)

]]> Di: Daniela De Bortoli https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-2083 Mon, 05 Aug 2024 10:33:23 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-2083 Sono vegetariana, quale libro mi consiglia ??

]]> Di: Dott.ssa Simona Santini https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-1952 Thu, 21 Dec 2023 13:26:06 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-1952 In risposta a Ambra.

A prescindere o meno da altre fonti proteiche si deve comunque aggiungere un carboidrato. Attenzione però che la secondo fonte proteica deve essere in quantità controllate sulla base delle proprie esigenze per evitare di eccedere in proteine

]]> Di: Ambra https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-1946 Mon, 18 Dec 2023 16:29:37 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-1946 Buonasera.
Ottimo articolo.
Alcune domani
Se compongo un piatto con carne, legumi e verdura, dovrò aggiungere necessariamente il pane per completare il profilo del legume ma…così facendo aumento la quota dei carboidrati? Visto e considerando che i legumi hanno una buona quantità di carboidrati ….
Grazie in anticipo

]]> Di: Dott.ssa Simona Santini https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-1902 Sat, 07 Oct 2023 14:35:24 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-1902 In risposta a Andrea.

Grazie mille

]]> Di: Andrea https://nutrizionistasantini.it/i-legumi-sono-proteine-o-carboidrati/#comment-1892 Sun, 24 Sep 2023 21:49:13 +0000 https://nutrizionistasantini.it/?p=9451#comment-1892 Brava dottoressa! Bell’articolo! E bella idea quella di mettere a disposizione le proprie competenze per l’utenza del web.

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