Archivio Categoria: Zuppe e minestre

MINESTRA DI FARRO CON LEGUMI E CICORIA

Una minestra  adatta alle serate più fredde, un piatto povero della tradizione contadina a base [...]

ZUPPA DI ORZO E LEGUMI

La zuppa di orzo e legumi è perfetta per scaldarsi nelle fredde serate invernali (e non [...]

MINESTRONE AUTUNNALE CON BIETOLE FUNGHI E SPINACI

Minestrone, un classico delle tavole autunnali ed invernali. Provate questo , con tante verdure, pomodori [...]

ZUPPA DI CECI E FUNGHI PORCINI

Una calda zuppa, con ingredienti di stagione, per scaldare le più fredde ed umide giornate [...]

MINESTRONE RICCO DI VERDURE E LEGUMI

Nelle giornate più fresche cosa c’è di meglio di una caldo minestrone? Provate questo, semplice, [...]

VELLUTATA DI CIME DI RAPA E PERSICO

Vellutata di cime di rapa e persico, forse non troppo invitante a vedersi ma è [...]

MINESTRA CON ZUCCA GIALLA CECI E FAGIOLI

Voglio di minestra? Provate questa con ceci, fagioli e zucca gialla. Dolce, cremosa, una vera [...]

ZUPPA CONTADINA

Voglia di zuppa? Allora provate questa con legumi, funghi e carne di maiale magrissima. Una [...]

ZUPPA TOSCANA MARI E MONTI

Zuppa toscana, un caldo, gustoso, nutriente piatto unico ideale nelle fredde giornate invernali ma, perchè [...]

ZUPPA DI BROCCOLI, CECI E ZUCCA GIALLA

Cosa c’è di meglio di una calda zuppa nella fredde sere invernali? Allora provate questa, [...]