Archivio Categoria: Secondi vegetariani

POLPETTE DI FETA E CAVOLFIORE

Ma quanto sono buone le polpette? Non solo di carne, provate queste, con feta e [...]

ROTOLINI DI MELANZANE E MOZZARELLA FILANTE

Una delle mie ricette preferite prese dal libro la dieta delle stagioni. Sono i rotolini [...]

MUFFIN DI FRITTATA CON FUNGHI E SPINACI

Siamo in autunno, tempo di zucca ma anche di funghi! E allora eccola una ricettina [...]

BURGER DI ZUCCA E CECI

Cenetta sfiziosa pronta in pochi minuti, sono i burger di zucca e ceci. Un modo [...]

UOVA COI PEPERONI

Un semplicissimo quanto succulento secondo piatto le uova coi peperoni. Tanto buone da leccarsi i [...]

UOVA STRAPAZZATE CON ZUCCHINE, PACHINO E FIORI DI ZUCCA

Per una cena super veloce ma golosa, provate le uova strapazzate con zucchine, pachino e [...]

CRÊPE DI SPINACI

Per uno sfizio fresco sano e gustoso, le crêpe di spinaci fanno proprio il caso [...]

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POLPETTE DI RICOTTA E BIETOLE

Quando siete alla ricerca di una cenetta sfiziosa, le polpette di ricotta e bietole sono [...]

MOZZARELLE IN CARROZZA LIGHT

Per una cenetta sfiziosa, che sembra sgarro ma non è, le mozzarelle in carrozza in [...]

FRITTATA CON LE BIETOLE

Ma l’avete mai fatta la frittata con le bietole? Direi che è ora di provarla! [...]