Archivio Categoria: Secondi di pesce
MERLUZZO AL POMODORO
Stanchi del solito merluzzo? Allora provate il merluzzo in cocotte, gustoso ed invitante, perchè anche [...]
Dic
TURBANTE DI ORATA E SPINACI SU CREMA DI CAVOLFIORE
Un secondo piatto raffinato adatto perchè no ai giorni di festa. E’ il turbane di [...]
Dic
CALAMARI RIPIENI DI RADICCHIO
Calamari ripieni, un classico che non passa mai di moda ma che son certa così [...]
Dic
MERLUZZO GRATINATO CON CAVOLINI DI BRUXELLES
Un secondo piatto leggero e gustoso. Il merluzzo gratinato con cavolini di Bruxelles. Ideale tutti [...]
Nov
VELLUTATA DI TOPINAMBUR CON GAMBERI AL VAPORE
Vellutata di topinambur, questo tubero così simile alla patata da far paura e invece non [...]
Nov
FILETTI DI SALMONE IN PADELLA
Un secondo piatto tanto semplice quanto gustoso. I filetti di salmone in padella con pachino [...]
Lug
PESCE SPADA ALLA SICILIANA
Ricetta forse banale, ma uno di quei classici che non passa mai di moda. Il [...]
Giu
POLPO IN INSALATA DI RUCOLA E PACHINO
Insalata di polpo, un secondo piatto leggero ma gustoso, o una portata principale, con aggiunta [...]
Giu
TENTACOLO DI POLPO SU CREMA DI ASPARAGI
Ma quanto è buono il polpo? Provatelo su crema di asparagi, per un delicato e [...]
Mar
POLENTA ASPARAGI E FRUTTI DI MARE
Un primo piatto gustoso e un modo diverso di gustare la polenta! In versione primaverile [...]
Mar