Archivio Categoria: Secondi di pesce

PERSICO MARINATO E MELANZANE IN PADELLA

Filetto di persico marinato, ecco come rendere gustoso questo pesce dalle carni magre e dal [...]

BARCHETTE DI ZUCCHINE RIPIENE DI GAMBERI

Una variante delle solite zucchine con tonno. Noi facciamo le barchette di zucchine con i [...]

INVOLTINI DI BIETOLE E SALMONE

Un bel secondo piatto, questi involtini di bietole e salmone. Semplici ingredienti per un piatto [...]

FILETTI DI PERSICO AL LIMONE CON CONTORNO DI AGRETTI

Se sei convinto di non saper cucinare il pesce, prova il persico al limone cotto [...]

POLPETTE DI MERLUZZO E CAVOLFIORE

Polpette di merluzzo e cavolfiore, per una cena certo dietetica ma sfiziosa ed appagante. E [...]

BACCALA’ CON SCAROLE CIPOLLE DI TROPEA E OLIVE TAGGIASCHE

Secondo piatto tanto semplice quanto gustoso ed invitante questo baccalà. Con scarola e olive taggiasche [...]

BOCCONCINI DI PERSICO SU CREMA DI CAVOLO VIOLA

Quando i colori fanno la loro parte. E’ proprio il caso di dirlo con questi [...]

ROTOLINI DI VERZA E MERLUZZO

Uno di quei piatti che mai ti aspetteresti…perchè tu sei a dieta! E invece si [...]

GAMBERI SU PURE’ DI CAVOLFIORE E PATATE

Secondo piatto semplice ma d’effetto, non fosse altro per l’impiattamento. Sono i gamberi su purè [...]

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INSALATA DI CARFIOFI CON GAMBERI E CALAMARI

Ideale per un piccolo antipasto, l’insalata di carciofi con gamberi e calamari. Per iniziare a [...]