Archivio Categoria: Primi piatti

PASTA E FAGIOLI CON CIPOLLA E PEPERONI

Pasta e fagioli, un classico rivisitato con l’aggiunta di verdura e parmigiano, e non vi [...]

GNOCCHI DI RICOTTA E ZUCCHINE ALLA CURCUMA

Un primo piatto sfizioso e saporito. Sono gli gnocchi di ricotta e zucchine alla curcuma. [...]

SPAGHETTI SPECK FIORI DI ZUCCA E CANNELLINI

Un delizioso e cremoso primo piatto gli spaghetti con fiori di zucca e crema di [...]

TORTIGLIONI CON CREMA AL BASILICO, PACHINO E SCORZA DI LIMONE

Un  primo piatto fresco e saporito, i tortiglioni integrali con crema al basilico, pachino e [...]

PAPPARDELLE CON SUGO DI CALAMARI

Un primo piatto gustoso e saporito. Sono le pappardelle con sugo di calamari. E non [...]

TROFIE MISTO MARE E SALICORNIA

Ma quanto son buone le trofie? Provatele in questa variante, con misto mare e salicornia. [...]

PANZANELLA A MODO MIO

La panzanella, un classico dell’estate! Provatela così, nella mia versione rivisitata con tonno fresco e [...]

GNOCCHI PISELLINI CAPPERI E PACHINO

No, non sono i soliti gnocchi, è un particolare formato di pasta! Provateli questi gnocchi [...]

MEZZE MANICHE ROBIOLA ZUCCHINE E DATTERINI

Un piatto super gustoso, le mezze maniche con robiola, zucchine e datterini. Perchè anche a [...]

FUSILLI TOTANI ASPARAGI E PEPERONI

Un primo piatto tanto semplice quanto gustoso, i fusilli integrali con totani e verdure, perchè [...]