Archivio Categoria: Alimenti e Curiosità

CIOCCOLATO: COME SCEGLIERE IL FONDENTE?

Il cioccolato, un alimento al quale la maggior parte di noi non riesce a rinunciare. [...]

QUAL E’ LA PIZZA MIGLIORE DA MANGIARE A DIETA?

Per concludere Spesso i miei pazienti mi chiedono: quale pizza è meglio prendere? Fermo restando [...]

LA MODA DEL PROTEICO: MA TUTTE QUESTE PROTEINE FANNO BENE?

La moda del proteico dilaga. Mangiare proteico fa dimagrire? E i budini proteici? E il [...]

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KEFIR: COSA E’, COME SI OTTIENE E DIFFERENZE CON LO YOGURT

Kefir, un alimento che pian piano ha preso piede tra i banchi del supermercato. Conosciamone [...]

YOGURT GRECO: PROPRIETA’, BENEFICI E DIFFERENZE CON QUELLO CLASSICO

Yogurt greco, un alimento che ha spopolato negli ultimi anni, particolarmente apprezzato dagli sportivi  e [...]

CARCIOFI, DETOX E NON SOLO

Carciofi, ortaggio detox per eccellenza, tra i protagonisti della stagione invernale. Conosciamone meglio  proprietà e [...]

SOSTITUTI DELLO ZUCCHERO: SI O NO?

Zucchero di canna, dolcificanti artificiali, fruttosio, eritritolo, stevia. Molto spesso chi segue regimi ipocalorici tende [...]

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ZUPPE, MINESTRE E MINESTRONI. PRIMO, SECONDO O PASTO COMPLETO?

Tempo di zuppe, minestre e minestroni. Ma quanta confusione, vediamo le differenze tra i vari [...]

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CAVOLO NERO: PROPRIETA’ E BENEFICI DEL SUPERFOOD INVERNALE

Spesso dimenticato, il cavolo nero è una Brassicacea dalle straordinarie proprietà, tanto da poter essere [...]

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ARANCE: PROPRIETA’ E BENEFICI

Antiossidanti, ricche di vitamina C e fibre, le arance non possono mancare sulle tavole invernali [...]