Archivio Categoria: Alimenti e Curiosità

LA POLENTA SI PUO’ MANGIARE A DIETA? E SE SI, QUANTA?

Piatto tipicamente invernale, la polenta. Ma si può mangiare anche se si deve perder perso? [...]

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TOPINAMBUR, PROPRIETA’ BENEFICI E COME USARLO

Ad arricchire le tavole autunnali ci pensa lui, il topinambur. Tanto sconosciuto quanto ricco di [...]

MELAGRANA: PROPRIETÀ BENEFICI E RICETTE

Melagrana, questo frutto dalle importanti proprietà, antiossidante, antianemico, antitumorale. ma si potrà mangiare? Il frutto [...]

NOVEMBRE: FRUTTA E VERDURA DEL MESE

L’inverno è ormai alle porte e frutta e verdura di stagione iniziano a cambiare. Cosa [...]

RICETTE CON LA MELAGRANA

Melagrana, una delle protagoniste della stagione autunnale. Come usarla in cucina? Ecco le mie ricette [...]

MINESTRONE: QUANTE VOLTE A SETTIMANA SI PUÒ MANGIARE?

Parliamo di minestrone. Quante volte a settimana si può mangiare? Quale è la sua porzione? [...]

YOGURT: COME SCEGLIERLO?

Zero grassi o zero zuccheri? Bianchi o alla frutta? Normali o grechi? Facciamo un giro [...]

I CACHI SI POSSONO MANGIARE A DIETA?

I cachi, lassativi, diuretici, antiossidanti, ma anche molto zuccherini. E allora che fare? Si possono [...]

FRUTTA E VERDURA DI OTTOBRE

L’autunno entra nel vivo ed è tempo di lasciare entrare sulle nostre tavole i prodotti [...]

COME SOSTITUIRE I CARBOIDRATI TRA LORO

Pane, pasta, patate, riso, farro, tutte fonti di carboidrati. Ma come convertirli uno nell’altro? Facciamo [...]