LE CALORIE NON SONO TUTTO
Tutti impegnati a fare la conta calorica quando in realtà…le calorie non contano! Vediamo perchè [...]
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CAVOLFIORE: IDEE PER CUCINARLO
Quando il cavolfiore la fa da padrone, ecco qualche idea per consumarlo! Dalle vellutate ai [...]
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VELLUTATA DI ZUCCA E CAVOLFIORE
Idea gustosa per un contorno caldo e sfizioso. La vellutata di zucca e cavolfiore vi [...]
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POLPETTE DI BROCCOLI
Sembrano un secondo, ma in realtà sono un contorno! Le polpette di broccoli, un modo [...]
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POLPETTE DI ZUCCA E MERLUZZO
Zucca regina dell’autunno, perché non ci facciamo delle gustose polpette? Provate queste, le polpette di [...]
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CHIPS DI MELA FATTE IN CASA
Chips di mela, per uno spuntino da sgranocchiare sul divano o da mettere in borsa, [...]
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LASAGNE DI PATATE
Lasagne così non le avete mai provate, sono le lasagne di patate. Per un pranzo [...]
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CHEESECAKE AI SEMI DI CHIA
Per una colazione semplice ma gustosa e certo diversa dal solito ecco la cheesecake ai [...]
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PLUMCAKE CAROTE E MANDORLE
Plumcake carote e mandorle. Quale modo migliore per iniziare la giornata? Inzuppato nel latte piacerà [...]
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MINESTRONE ZUCCA E CECI
Il confort food della stagione autunnale… il minestrone zucca e ceci. Semplice, dolce e cremoso [...]
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BOCCONCINI DI TACCHINO E CAVOLFIORE ALLA CURCUMA
Come rendere gustosi anche dei semplicissimi bocconcini di tacchino? Con una gustosa crema a base [...]
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TOPINAMBUR, PROPRIETA’ BENEFICI E COME USARLO
Ad arricchire le tavole autunnali ci pensa lui, il topinambur. Tanto sconosciuto quanto ricco di [...]
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RICETTE CON IL TOPINAMBUR
Tanto buono quanto versatile, é il topinambur. Vediamolo in queste tre gustose varianti, tre ricette [...]
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CHIPS DI TOPINAMBUR
Cercate qualcosa da sgranocchiare magari sul divano davanti alla tv? Al bando noccioline e patatine, [...]
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TORTA PORRIDGE ALLE MELE
Siete alla ricerca di un dolcetto sano, gustoso, adatto alla prima colazione? Allora questa torta [...]
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PASTA IN CREMA DI ZUCCA E PISELLI
Un vero confort food per questa stagione. È la pasta in crema di zucca e [...]
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“PIZZA” DI FARRO
Avete mai provato la pizza di farro? No, non con la farina di farro ma [...]
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MELAGRANA: PROPRIETÀ BENEFICI E RICETTE
Melagrana, questo frutto dalle importanti proprietà, antiossidante, antianemico, antitumorale. ma si potrà mangiare? Il frutto [...]
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NOVEMBRE: FRUTTA E VERDURA DEL MESE
L’inverno è ormai alle porte e frutta e verdura di stagione iniziano a cambiare. Cosa [...]
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LINGUINE CON SALMONE FUNGHI E JULIENNE DI ZUCCHINE
In una domenica di mezza stagione, un buon piatto di linguine con funghi salmone e [...]
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PORRIDGE DI CACHI
Per una colazione si, un pò più dolce, provate il porridge di cachi. Un altro [...]
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PLUMCAKE MELE E CLEMENTINE
Plumcake mele e clementine, un dolce sano, buono e genuino per iniziare la giornata con [...]
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SFORMATO DI CAVOLFIORE MOZZARELLA E TACCHINO
Un piatto completo da leccarsi i baffi. E’ lo sformato di cavolfiore con mozzarella e [...]
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COMPOSTA DI MELAGRANA
Una composta così son certa non l’avete mai provata. E’ la composta di melagrana, perfetta [...]
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RICETTE CON LA MELAGRANA
Melagrana, una delle protagoniste della stagione autunnale. Come usarla in cucina? Ecco le mie ricette [...]
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CIAMBELLONE ALLA MELAGRANA
Autunno tempo di melagrana. E allora noi la usiamo per realizzare un buonissimo ciambellone. Soffice [...]
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MENÙ DI HALLOWEEN, TANTE RICETTE SANE E SFIZIOSE
Halloween si avvicina, siete pronti a portare in tavola tante ricette da urlo? Ecco tante [...]
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COTOLETTE DI ZUCCA
Avete mai provato le cotolette di zucca? Beh vi consiglio di provarle e vi assicuro [...]
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ZUPPA DI ZUCCA FAGIOLI FUNGHI E CASTAGNE
Una calda zuppa per le nostre serate autunnali, la zuppa di zucca con fagioli funghi [...]
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SPEZZATINO CON LE PATATE
Spezzatino con le patate, un classico rivisto in versione light. Senza grassi aggiunti è un [...]
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PLUMCAKE ZEBRATO ALLA ZUCCA
Un dolce scenografico ma molto semplice da fare. E’ il plumcake zebrato alla zucca, per [...]
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PANCAKE BANANA E CIOCCOLATO
Se avete voglia di una colazione cioccolatosa allora questi pancake banana e cioccolato fanno proprio [...]
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POLPETTE DI FETA E CAVOLFIORE
Ma quanto sono buone le polpette? Non solo di carne, provate queste, con feta e [...]
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DOLCI CON LA ZUCCA
Zucca, regina dell’autunno, facciamoci i dolci! Dai muffin ai pancake alle torte, e chi più [...]
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PASTA LENTICCHIE E POMODORI SECCHI
Non la solita pasta e lenticchie, ma una pasta lenticchie e pomodori secchi per un [...]
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ZUCCA RIPIENA DI SCAMORZA E FUNGHI
Un secondo piatto super appetitoso e saporito, la zucca ripiena. Ottimo per una serata speciale, [...]
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HUMMUS DI ZUCCA E CECI
Riscopriamo i sapori naturali e autentici del cibo con questo hummus di zucca e ceci. [...]
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MINESTRONE: QUANTE VOLTE A SETTIMANA SI PUÒ MANGIARE?
Parliamo di minestrone. Quante volte a settimana si può mangiare? Quale è la sua porzione? [...]
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MINESTRA DI LEGUMI, PATATE E CEREALI
Oggi così, un buon piatto caldo semplice semplice, la minestra di legumi, con patate e [...]
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ROTOLINI DI MELANZANE E MOZZARELLA FILANTE
Una delle mie ricette preferite prese dal libro la dieta delle stagioni. Sono i rotolini [...]
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