Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

GNOCCHETTI SARDI MARI E MONTI

Un primo piatto davvero gustoso questi gnocchetti sardi, sapori autunnali uniti a quelli di mare [...]

ORECCHIETTE INTEGRALI CON COZZE E CIME DI RAPA

Un classico rivisitato, le orecchiette con le cime di rapa. Con le cozze sono un [...]

POLPO SU VELLUTATA DI ZUCCA E CREMA DI BROCCOLI

Un piatto prelibato questo polpo su vellutata di zucca. Semplicissimo da preparare, ideale per una [...]

PASTA DI FARRO IN CREMA DI CECI CON RUCOLA E ZUCCHINE

Pasta di farro in crema di ceci con rucola e zucchine, semplicissima da preparare ma [...]

RIGATONI RIPIENI DI CREMA DI BROCCOLO E GAMBERI

Un primo piatto da leccarsi letteralmente i baffi questi rigatoni ripieni di crema di broccoli [...]

SPAGHETTI GOLOSI SU CREMA DI ZUCCA

Idea originale questi spaghetti golosi su crema di zucca. Un gustoso e saporito primo piatto, [...]

FILETTO DI PLATESSA SU VELLUTATA DI ZUCCA

Un piatto davvero gustoso e cremoso questo filetto di platessa su vellutata di zucca. Ottimo [...]

CIAMBELLONE DELLA NONNA

Le cose semplici sono sempre le buone! Ed allora oggi prepariamo un buon ciambellone per [...]

POLPETTE DI RICOTTA, ZUCCHINE E SEMI DI PAPAVERO

Non le solite polpette di carne, ma delle polpettine di ricotta e zucchine. Un modo [...]

COCKTAIL DI GAMBERI LIGHT

Aperitivo tra amici? Ecco un buonissimo cocktail di gamberi in versione light! Fresco e leggero, [...]