Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini
MINI CHEESECAKE ALLO YOGURT
Avete voglia di dolce ma non è proprio giornata di sgarro? Allora provate questa mini [...]
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CREMA DI FAGIOLI E RISO
Una crema di fagioli e riso, o un risotto con crema di fagioli. Mettetela come [...]
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CREMA DI LENTICCHIE E PATATE, ZUCCHINE CROCCANTI E CIALDE DI PARMIGIANO
Nelle serate più fresche una calda crema è quel che ci vuole. Come questa crema [...]
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POLPETTE AL SUGO SUPER LIGHT
Chi non ama le polpette? Provate queste polpette al sugo in versione super light, adatte [...]
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POLPETTE DI LENTICCHIE AL CURRY
Come creare delle polpette con le lenticchie e non solo, per dare un tocco in [...]
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POLPETTE DI VERDURE CON CUORE FILANTE
Un simpatico secondo piatto le polpette di verdure con cuore filante di mozzarella. Chissà che [...]
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PIPE RIGATE MERLUZZO E ZUCCA
La dolcetta della zucca non può che sposarsi bene con il gusto delicato del merluzzo. [...]
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ORZOTTO CON SPECK ZUCCA E PORRI
Orzotto, una variante del risotto per un primo piatto cremoso e saporito. Con la zucca, [...]
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MINI CHEESECAKE ALLA ZUCCA
Zucca regina dell’autunno! Usiamola anche a colazione per realizzare una gustosa cheesecake. La cheesecake alla [...]
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POLENTA IN CREMA DI ZUCCA
Avete mai cotto la polenta nella purea di zucca? Son certa che questa ricetta vi [...]
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