Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini
CHIPS DI TOPINAMBUR
Cercate qualcosa da sgranocchiare magari sul divano davanti alla tv? Al bando noccioline e patatine, [...]
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TORTA PORRIDGE ALLE MELE
Siete alla ricerca di un dolcetto sano, gustoso, adatto alla prima colazione? Allora questa torta [...]
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PASTA IN CREMA DI ZUCCA E PISELLI
Un vero confort food per questa stagione. È la pasta in crema di zucca e [...]
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“PIZZA” DI FARRO
Avete mai provato la pizza di farro? No, non con la farina di farro ma [...]
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MELAGRANA: PROPRIETÀ BENEFICI E RICETTE
Melagrana, questo frutto dalle importanti proprietà, antiossidante, antianemico, antitumorale. ma si potrà mangiare? Il frutto [...]
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NOVEMBRE: FRUTTA E VERDURA DEL MESE
L’inverno è ormai alle porte e frutta e verdura di stagione iniziano a cambiare. Cosa [...]
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LINGUINE CON SALMONE FUNGHI E JULIENNE DI ZUCCHINE
In una domenica di mezza stagione, un buon piatto di linguine con funghi salmone e [...]
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PORRIDGE DI CACHI
Per una colazione si, un pò più dolce, provate il porridge di cachi. Un altro [...]
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PLUMCAKE MELE E CLEMENTINE
Plumcake mele e clementine, un dolce sano, buono e genuino per iniziare la giornata con [...]
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SFORMATO DI CAVOLFIORE MOZZARELLA E TACCHINO
Un piatto completo da leccarsi i baffi. E’ lo sformato di cavolfiore con mozzarella e [...]
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