Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini
ORECCHIETTE CON SPECK E PISELLI IN CREMA DI AVOCADO
Uno strano mix di sapori per un primo piatto gustoso e saporito. Sono le orecchiette [...]
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RISOTTO AL CAVOLFIORE VIOLA
Un primo piatto leggero e raffinato, è il risotto al cavolfiore viola. Ottimo nella presentazione, [...]
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MAFALDINE INTEGRALI TOTANI BROCCOLETTI E PACHINO GIALLI
Un gustoso primo piatto da portare in tavola per tutta la famiglia. Le mafaldine integrali [...]
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PLUMCAKE CON YOGURT GRECO E CANNELLA
Voglia di un dolcetto? Provate il plumcake con yogurt greco e cannella, semplice e soffice [...]
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CALAMARI RIPIENI CON PEPERONI
Calamari ripieni, un piatto classico di cui esistono moltissime versioni. Ma questa dovete provarla, leggera [...]
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MINESTRONE DI CEREALI E LENTICCHIE
Un piatto gustoso e nutriente, la minestra di lenticchie e cereali. Un ottimo piatto unico [...]
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VELLUTATA DI LENTICCHIE CURCUMA E ZENZERO
Vellutata di lenticchie e curcuma, una buonissima e caldissima coccola per le serate più fredde [...]
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MINESTRONE DI CECI E CAROTE
Un piatto completo, caldo e nutriente, è il minestrone di ceci e carote. Con rosmarino [...]
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PORRIDGE FRAGOLE, MIRTILLI E CREMA AL PISTACCHIO
Ma quanto è buono il porridge? E’ questa la mia colazione preferita, e chissà che [...]
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GNUDI RICOTTA E SPINACI
Gli gnudi, un delizioso primo piatto della tradizione toscana rivisto in versione light. Provate, e [...]
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