Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

POLPETTE DI BROCCOLI

Sembrano un secondo, ma in realtà sono un contorno! Le polpette di broccoli, un modo [...]

POLPETTE DI ZUCCA E MERLUZZO

Zucca regina dell’autunno, perché non ci facciamo delle gustose polpette? Provate queste, le polpette di [...]

CHIPS DI MELA FATTE IN CASA

Chips di mela, per uno spuntino da sgranocchiare sul divano o da mettere in borsa, [...]

LASAGNE DI PATATE

Lasagne così non le avete mai provate, sono le lasagne di patate. Per un pranzo [...]

CHEESECAKE AI SEMI DI CHIA

Per una colazione semplice ma gustosa e certo diversa dal solito ecco la cheesecake ai [...]

PLUMCAKE CAROTE E MANDORLE

Plumcake carote e mandorle. Quale modo migliore per iniziare la giornata? Inzuppato nel latte piacerà [...]

MINESTRONE ZUCCA E CECI

Il confort food della stagione autunnale… il minestrone zucca e ceci. Semplice, dolce e cremoso [...]

BOCCONCINI DI TACCHINO E CAVOLFIORE ALLA CURCUMA

Come rendere gustosi anche dei semplicissimi bocconcini di tacchino? Con una gustosa crema a base [...]

TOPINAMBUR, PROPRIETA’ BENEFICI E COME USARLO

Ad arricchire le tavole autunnali ci pensa lui, il topinambur. Tanto sconosciuto quanto ricco di [...]

RICETTE CON IL TOPINAMBUR

Tanto buono quanto versatile, é il topinambur. Vediamolo in queste tre gustose varianti, tre ricette [...]