Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

FARINATA DI CECI

Farinata, un modo diverso di gustare questi legumi che a volte non si sa proprio [...]

ZUPPA DI LENTICCHIE ZUCCA E PATATE

Un primo piatto povero ma gustoso, è la zuppa di lenticchie con zucca e patate. [...]

PLUMCAKE SENZA UOVA SOFFICISSIMO

Plumcake senza uova, adatto anche a chi segue una dieta vegana o non tollera le [...]

CALZA DELLA BEFANA SANA E FAI DA TE

Volete realizzare una calza della befana fai da te? Ecco qualche idea per renderla buona [...]

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

Un classico rivisitato in versione light, gli spaghetti alla puttanesca, tanto semplici quanto gustosi e [...]

CAPODANNO 2023: IDEE PER IL MENU’ CON RICETTE INEDITE DI CARNE E PESCE

Indecisi sul menù di questo capodanno 2023? Ecco una raccolta di ricette semplici e sfiziose [...]

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BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI

Bocconcini di pollo con peperoni, piatto gustoso a cui non dovrete rinunciare nemmeno a dieta. [...]

CAVOLFIORE CON POMODORI SECCHI

Quando anche la verdura al vapore può diventare un ottimo e gustoso contorno… il cavolfiore [...]

INVOLTINI DI VITELLO E PEPERONI

Involtini di vitello, come rendere golosa anche una carne magrissima come il vitello. Su letto [...]

QUAGLIE AL FORNO GRATINATE AROMATIZZATE AL ROSMARINO E MIRTO

Le quaglie, le avete mai provate? Un secondo piatto di carne leggero, sano e veloce [...]