Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

PASTA CREMOSA FUNGHI E PHILADELPHIA

Dalla dieta delle stagioni, menù settembre / ottobre, pranzo del giovedì! Pasta cremosa funghi e [...]

MINESTRA DI SPAGHETTI

Tanto semplice quanto gustosa la minestra di spaghetti ceci e verdure, un piatto sano e [...]

MELANZANE FARCITE PROSCIUTTO E MOZZARELLA

Invitanti, veloci e facili da preparare, queste melanzane farcite prosciutto e mozzarella appagheranno il palato [...]

FARINA MANITOBA: SI O NO?

Farina Manitoba, decisamente un alleato in cucina per ottenere lievitati soffici e alveolati. Ma farà [...]

ZUCCA: PROPRIETA’, BENEFICI E RICETTE

Con i suoi ottimi valori nutrizionali e numerose proprietà benefiche, la zucca è un ortaggio [...]

FINTI ARANCINI POLLO E SPINACI

Un primo piatto tanto semplice quanto gustoso. Sono gli arancini pollo e spinaci, quando anche [...]

REGINETTE RICOTTA ZUCCHINE MENTA E ZAFFERANO

Anche a dieta puoi mangiar con gusto! Prova le reginette ricotta zucchine menta e zafferano, [...]

SEDANINI DI LENTICCHIE CON SUGO DI ZUCCHINE

Un primo piatto semplice ma gustoso. Sono i sedanini di lenticchie con sugo di zucchine. [...]

RISOTTO ALLA ZUCCA SAPORITO

Ma chi non ama la zucca? Tanto buona quanto versatile, provatela in questo risotto con [...]

NUVOLE DI ALBUME

Quando la dieta dice uova mai voi non avete proprio più idea di come usarle, [...]