Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

ARISTA ALLE MELE

Un secondo piatto gustoso e prelibato l’arista alle mele la cui cottura un pò lunga [...]

RISO CON SPINACI LENTICCHIE E SPECK

Un primo piatto delizioso, il riso con spinaci lenticchie e speck, tanto semplice quanto gustoso. [...]

TORTA INTEGRALE PERE E CIOCCOLATO

Una classica accoppiata quella pere e cioccolato, usata in questo dolce rivisitato in chiave leggera, [...]

TIRAMISÙ FIT CON FETTE BISCOTTATE

Avete voglia di un dolcetto per colazione? Nessun problema! Anche a dieta ci possiamo coccolare [...]

PARMIGIANA DI FINOCCHI CROCCANTE

Un gustoso secondo piatto per mettere d’accordo tutta la famiglia, la parmigiana di finocchi croccante. [...]

ORECCHIETTE TONNO BROCCOLETTI E ALICI

Anche un piatto semplicissimo può essere gustoso, come queste orecchiette con tonno, broccoletti e alici. [...]

SPEZZATINO DI TACCHINO IN UMIDO

Un altro classico sempre rivisitato in versione light, lo spezzatino di tacchino in umido. Buono [...]

GAMBERI SU PURE’ DI CAVOLFIORE E PATATE

Secondo piatto semplice ma d’effetto, non fosse altro per l’impiattamento. Sono i gamberi su purè [...]

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INVOLTINI DI POLLO CON RADICCHIO E PRUGNE SECCHE

Involtini di pollo radicchio e prugne secche, piatto gustoso, per godersi tutti insieme il piacere [...]

MENU’ PER IL PRANZO DELL’IMMACOLATA

L’Immacolata apre decisamente il periodo natalizio. Ecco un menù semplice e gustoso per un buon [...]