Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini
TORTINO DI BACCALA’ E BROCCOLETTI
Un antipasto semplice e sfizioso o un secondo piatto leggero. E’ il tortino di baccalà [...]
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TURBANTE DI ORATA E SPINACI SU CREMA DI CAVOLFIORE
Un secondo piatto raffinato adatto perchè no ai giorni di festa. E’ il turbane di [...]
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INSALATA DI CAVOLO VIOLA ARANCE E NOCI
Un gustoso contorno o un fresco antipasto, l’insalata di cavolo viola con arance e noci. [...]
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INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE
Un contorno diverso dal solito, una bella insalata di finocchi e arance è quel che [...]
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CALAMARI RIPIENI DI RADICCHIO
Calamari ripieni, un classico che non passa mai di moda ma che son certa così [...]
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VERZA STUFATA
Un contorno davvero saporito questa verza stufata. Semplice, light, ma anche molto buono, per non [...]
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FUSILLI IN CREMA DI CECI, PARMIGIANO E CAVOLINI DI BRUXELLES
Un primo piatto caldo e gustoso. Sono i fusilli in crema di ceci, Parmigiano e [...]
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LINGUINE AL RAGU’ DI POLLO E CARCIOFI
Linguine al ragù di pollo e carciofi, un piatto perfetto per i giorni di festa per [...]
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BISCOTTI ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Biscotti arancia e gocce di cioccolato, perfetti per iniziare la giornata con gusto e dolcezza [...]
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POLPETTE DI ZUCCA E POLLO
Ma quanto è buona la zucca? Oggi la usiamo così, per realizzare delle buonissime polpette [...]
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