Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini
SACCOTTINI DI RADICCHIO E POLLO
Secondo piatto semplice e sfizioso, con ingredienti semplici certo, ma con i rotolini di pollo [...]
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CARCIOFI, DETOX E NON SOLO
Carciofi, ortaggio detox per eccellenza, tra i protagonisti della stagione invernale. Conosciamone meglio proprietà e [...]
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SOSTITUTI DELLO ZUCCHERO: SI O NO?
Zucchero di canna, dolcificanti artificiali, fruttosio, eritritolo, stevia. Molto spesso chi segue regimi ipocalorici tende [...]
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CARBONARA DI CARCIOFI
Una carbonara certo diversa questa carbonara di carciofi ma che son certa vi piacerà. Un [...]
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SPREMUTA SI O SPREMUTA NO ?
Quanto è buona la spremuta, ma quando consumarla? Merenda, colazione? Meglio la spremuta o un’arancia [...]
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CASTAGNOLE INTEGRALI COTTE AL FORNO
Siete a dieta ma non volete rinunciare alle strepitose castagnole di carnevale? Nessun problema, questa [...]
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ZUPPE, MINESTRE E MINESTRONI. PRIMO, SECONDO O PASTO COMPLETO?
Tempo di zuppe, minestre e minestroni. Ma quanta confusione, vediamo le differenze tra i vari [...]
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CAVOLO NERO: PROPRIETA’ E BENEFICI DEL SUPERFOOD INVERNALE
Spesso dimenticato, il cavolo nero è una Brassicacea dalle straordinarie proprietà, tanto da poter essere [...]
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CONCHIGLIE CON CREMA DI ZUCCA CAVOLO ROMANO E GAMBERI
Crema di zucca e cavolo romano. Accoppiata deliziosa per questo gustosissimo primo piatto… per non [...]
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PANCAKE AVENA E BANANA
Per una colazione gustosa e sostanziosa, pancake avena e banana. Perchè a colazione qualcosa in [...]
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