Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

AGRETTI, ANTIOSSIDANTI E FONTE DI CALCIO

Grandi protagonisti della primavera gli agretti (o barba di frate), sono tanto gustosi quanto benefici. [...]

TIRAMISU’ AL BICCHIERE

Per uno spuntino o una colazione da leccarsi i baffi, il tiramisù al bicchiere è [...]

UOVA COI PISELLI

Serve l’idea per una cena super veloce? Ecco le uova coi piselli, una ricetta classica [...]

TACCOLE, PIATTONI, FAGIOLINI: MA COSA SONO?

Arrivano i prodotti primaverili e regna la confusione. Tra questi taccole, piattoni e fagiolini. Ma [...]

CARBONARA DAY: LE NOSTRE IDEE SANE E SFIZIOSE

Carbonara day, il giorno dedicato a uno dei piatti preferiti della nostra tradizione. Eccolo nelle [...]

CARBONARA DI BIETOLE

Una carbonara così non l’avete mai provata. E’ la carbonara di bietole! Dal libro la [...]

CHEESECAKE IN TAZZA

Potrebbe essere un dolcetto light o magari uno spuntino, la cheesecake in tazza. Scegliete la [...]

MUFFIN SOFFICI ALLE FRAGOLE E YOGURT

Voglia di dolce? Placatela con questi muffin alle fragole. Semplici, morbidi e sani e con [...]

PIADINA DI LENTICCHIE

Quando la dieta dice legumi ma siete stanchi della solita zuppa, provate queste, le piadine [...]

TROFIE IN CREMA DI PISELLI E ASPARAGI

Per chi ancora crede che la dieta sia triste e insipida. Provate le trofie in [...]