Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

FAGIOLINI AL POMODORO

Un contorno fresco estivo e saporito, i fagiolini al pomodoro. Semplici semplici ma dal risultato [...]

INVOLTINI DI POLLO ALLA SICILIANA

Se il petto di pollo non vi va proprio giù, allora provatelo così, con gli [...]

PORRIDGE CREMOSO

Non il solito porridge, questo è un porridge cremoso con yogurt greco e frutta fresca [...]

POKE BOWL, CONOSCIAMOLO MEGLIO E IMPARIAMO A COMPORLO

Stanno spopolando anche da noi, i poke bowl, questi piatti colorati e invitanti. Ma come [...]

CILIEGIE: SI POSSONO MANGIARE ANCHE A DIETA?

Arrivano le ciliegie ed ecco la domanda: ma si possono mangiare? Allora conosciamole meglio e [...]

POLPETTE DI RICOTTA E BIETOLE

Quando siete alla ricerca di una cenetta sfiziosa, le polpette di ricotta e bietole sono [...]

LA FRUTTA A PASTO SI PUO’ MANGIARE?

Frutta a pasto si o no? E’ meglio agli spuntini? Ma la frutta fermenta? Sfatiamo [...]

MEZZE MANICHE AL SUGHETTO DI TONNO E ASPARAGI

Un piatto tanto semplice quanto gustoso, sono le mezze maniche al sughetto di tonno e [...]

PORRIDGE FREDDO ALLE FRAGOLE

Una delle colazioni più apprezzate del momento: il porridge freddo! Per combattere il caldo e [...]

FILETTI DI PERSICO AL LIMONE CON CONTORNO DI AGRETTI

Se sei convinto di non saper cucinare il pesce, prova il persico al limone cotto [...]