Archivio Autore: Dott.ssa Simona Santini

BURGER DI CECI E CARCIOFI

Cercate l’idea per un secondo piatto vegetariano e sfizioso? Allora questi burger di ceci e [...]

PASQUA: CONSIGLI PER LE FESTE

Qualche consiglio per godersi il piacere della Pasqua senza ingrassare e senza rinunciare a nulla, [...]

PASTIERA DI RISO LEGGERA SENZA BURRO, GLUTINE E UOVA

Un classico della tradizione napoletana in versione più leggera. La pastiera di riso, senza burro [...]

2 Commenti

LEGUMOTTI AL POMODORO

Una soluzione pratica e veloce per mangiare i legumi. Eccoli, i legumotti al pomodoro. Ricetta [...]

2 Commenti

SENZA GLUTINE È MEGLIO?

È ormai diventata una moda quella del senza glutine. Ma sarà vero che fa così [...]

RICETTE CON I CARCIOFI

Carciofi, protagonisti della stagione primaverile. Come li facciamo? Ecco tante ricette con i carciofi da [...]

CICCO PANCAKE ALLE FRAGOLE

Voglia di pancake? Facciamolo ciccio…e con dolci fragole nell’impasto! Per un tortino alto, soffice e [...]

PRANZO DI PASQUA: IDEE PER UN MENU’ LEGGERO E GUSTOSO

Pranzo di Pasqua a casa vostra? Ecco qualche idea per un menù a prova di [...]

TRECCIA SALATA FARCITA

Per una cenetta sfiziosa o magari per un aperitivo tra amici, con la treccia salata [...]

INTEGRALE, DECORTICATO E PERLATO: COSA CAMBIA?

Termini che leggiamo sempre sulle etichette, integrale, decorticato e perlato? Ma sapete le differenze? Ve [...]