Un buon secondo piatto da portare in tavola quando le arance son di stagione. L’arista all’arancia non potrà che deliziarvi L’arista è il taglio di carne che corrisponde alla schiena del maiale. È un taglio piuttosto magro che quindi ben si presta a preparazioni sane e leggere. Il rischio però come spesso accade con le … Leggi tutto ARISTA ALL’ARANCIA